@ugglakaffebar

Ugglas meny

Fina råvaror är hemligheten bakom mycket. Vårt kaffe kommer från mikro-rosterier som har ambitioner (Coffee Collective, Solde, Drop Coffee, Koppi och Love Coffee). Våra andra drycker håller förstås lika hög klass (Søbogaard och Roots). När det gäller bakverk och mat så gör vi väldigt mycket från grunden. Och när vi inte gör det så vänder vi oss till duktiga leverantörer (t ex Bagaren & Bonden och Söderberg & Sara) som bidrar med sina produkter till våra rätter och vårt utbud. Allt hos oss är inte ekologiskt, men väldigt mycket, t ex våra fantastiska ekoägg från Hylleshögs gård, ägg som du också kan köpa hem i lösvikt.

Är du vegan eller tål du inte gluten eller någon annan ingrediens?

Vi försöker att hela tiden ha alternativ för dig som inte vill äta något från det animaliska riket eller som är glutenintolerant eller allergisk mot någon ingrediens. Så fråga gärna, eller kom med tips på vad du saknar i vår meny.