@ugglakaffebar

Mat

Dagens  soppa 75
Alltid supergod. Alltid vegan eller vegetarisk. Inte alltid på menyn (men oftast). Är du inte vegan kan du toppa med lite Universaldipp.

Varmrökt lax 119
En klassiker. Med sallad och rostad potatis. Universaldipp.

Vegetarisk sallad 119
Vi byter ut laxen mot något annat gott. Säg till om du vegan, så ser vi till att allt animaliskt lyser med sin frånvaro. Med sallad och rostad potatis. Universaldipp (är du vegan så byter vi ut den mot en havrebaserad dipp).

Toast Prästost 69
Kallas också “Prästens favorit” av vissa frälsta. Ekologiskt surdegsbröd. Prästost. Något picklat, oftast röd lök. Universaldipp vid sidan om.

Toast Croque Monsieur (CM) 69
Ekologiskt surdegsbröd. Skinka. Emmentalerost. Dijonsenap. Ofta något picklat. Universaldipp vid sidan om.

Toast Vegan 65
Ekologiskt surdegsbröd. Övrigt innehåll varierar efter säsong. Vegandipp (havrebaserad) vid sidan om.

Toastmaster 119
Någon av ovanstående toastar serveras med extra tallrik fylld med sallad och rostad potatis.

Smörgås 37
Ägg & Kaviar. Ägg & Universaldipp. Västerbotten ost (eller annan hårdost). Brie med marmelad. Skinka.